Hash Brown Crusted Quiche with Chorizo and Jalapeños

May 30, 2012

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We are gearing up for Father’s Day and what better way to celebrate, than to prepare a quiche for Dad.  Yes, I said quiche!  But not just any quiche; hashbrown crusted quiche topped with chorizo and jalapeños.

This quiche is very special because not only will it  make Dad completely happy but it’s extra-special because we’ve developed the recipe over at The 2 Good Eggs in our very first video!  So sit back, relax and celebrate dear ol’ Dad with Idaho Potatoes.

See our recipe and video here.

Otra vez… en español!

Nos estamos preparando para el Día del Padre y qué mejor manera de celebrarlo, que prepararle un quiche. Sí, he dicho quiche! Pero no cualquier quiche, quiche de corteza de papa rallada cubierta con chorizo ​​y jalapeño.

Este quiché es muy especial porque no sólo va a hacer que papá sea completamente feliz, pero es extra-especial, porque hemos desarrollado la receta en el sitio de The 2 Good Eggs como nuestro primer video! Así que siéntate, relájate y festeja a papá con papas de Idaho.

Ve nuestra receta y video aquí.

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