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Hola, soy Ericka. Fundadora y desarrolladora de las recetas de Nibbles and Feasts.  Nibbles and Feasts es un sitio bilingüe creado para compartir recetas tradicionales de mi familia y mis propias recetas modernas con un toque Latino.

Nací en México y fui criada en Texas.  Durante los últimos 14 años he vivido en Los Angeles, California con mi familia.  Este sitio fue creado en el 2010 a raíz de mi amor y pasión por las distintas cocinas que he recorrido a lo largo de mis viajes y mi vida en California. Con el deseo de volver a vivir esos tiempos en la cocina con mi madre y mi abuela, dejé mi carrera de mercadotecnia y medios de comunicación social para enfocar mi tiempo en mi pequeña cocina y orgullosamente compartir esas recetas con ustedes.

Nibbles and Feasts ha sido reconocido como uno de los 50 blogs de alimentos favoritos de Mom.me, uno de los 10 mejores blogs de Alimentos de 2013 por la Latin Kitchen, Top 100 blogs en Babble.com en el 2012 y 2013 y en el 2012 y 2013 fui reconocida como top 50 LATISM bloguera de la nación y fui invitada a la Casa blanca y las Naciones Unidas.  En el 2015, Nibbles and Feasts fue honorado el premio Tecla como mejor blog de comida del 2015.

He sido colaboradora de The Latin Kitchen, Nestle Kitchens Blog , Spoonful de Disney, Disney Family, Spanglish Baby, Latinamom.me, Meals.com, Comida Kraft, y El Mejor Nido. Actualmente soy colaboradora de Momtastic, Qué Rica Vida de General Mills y Forkful de Con Agra.

Farmer'sMarket 1

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