This is part of a sponsored campaign with the California Milk Processor Board and Latina Mom Bloggers. However, all opinions expressed are my own.
Scare up some fun this Halloween and create something sweet and tasty for your little ghouls and goblins. Have you ever made homemade pudding? Now you can! It’s tastier and richer than the instant variety and just as easy to concoct.
The recipe is a lot of fun when you mix in the whipped cream. The kids love to stir and mix in the colors.
The recipe gets even easier with this coupon of $1.00 off 2 gallons of milk. So grab your cauldron, witch hat and a few ingredients and prepare this creamy dessert for your Halloween party this weekend. I guarantee it will be a hit.
Not a fan of chocolate? Don’t be scared! Visit this complete source of dessert recipe ideas with our favorite ingredient. Milk!
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Ingredients
- 2 tablespoons sugar
- 2 tablespoons corn starch
- pinch of salt
- 2 tablespoons unsweetened cocoa powder
- 1 1/2 cups whole milk
- 1/2 cup heavy cream
- 1/3 cup milk chocolate chips
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 cup whipped cream
- 12 crushed graham crackers
Instructions
- In a heavy-bottom saucepan over medium heat, combine sugar, corn starch, cocoa powder and salt. Whisk to evenly combine ingredients.
- Carefully add cream and milk, whisking into ingredients as you pour in the liquid. Increase the heat to medium high and bring to a boil. Continue whisking. Mixture will be thick. Remove from heat.
- Whisk in chocolate chips and vanilla extract until mixture becomes smooth and glossy.
- Transfer pudding to a glass bowl and cover the top with a sheet of parchment paper to avoid a skin forming while it chills. Refrigerate for approximately 3 hours.
- To serve, remove pudding from refrigerator. Stir with spoon until the pudding softens. Add a layer of crushed graham crackers to the bottom of your serving bowls, scoop pudding into a bowl followed by a scoop of whipped cream. Mix with spoon to create the marble effect. Decorate with Halloween picks, candy or cookies.
Otra vez… en español!
Convierte este Halloween en un evento extra divertido y crea algo dulce y sabroso para tus pequeños fantasmitas. ¿Alguna vez has preparado pudin? Ahora tu puedes! Es más sabroso y más rico que la variedad instantánea y muy fácil de preparar.
La receta es muy divertida cuando se mezcla la crema con el pudin. A los niños les encanta revolver los dos colores.
La receta es aún más fácil con este cupón de $ 1.00 menos en dos galones de leche. Así que coge tu caldero, sombrero de la bruja y de algunos ingredientes y prepara este postre cremoso para tu fiesta de Halloween este fin de semana. Te garantizo que será un éxito.
No eres fanático del chocolate? No tengas miedo! Visita este sitio de Toma leche con ideas de recetas de postres con nuestro ingrediente favorito. Leche!
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Pudin de Chocolate Cremoso
Rinde 3 tazas de pudin
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maicena
pizca de sal
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1 1/2 tazas de leche entera
1/2 taza de crema de mesa
1/3 de taza de chispas de chocolate con leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de crema chantilli
12 galletas María trituradas
Instrucciones
En una cacerola grande de fondo pesado combina el azúcar, la maicena, cacao en polvo y la sal a fuego mediano-alto. Bate combinando uniformemente los ingredientes.
Añada con cuidado la crema y la leche, batiendo e incorporando en los ingredientes. Sube el fuego a medio alto y lleva a ebullición. Continuar batiendo. La mezcla se espesara. Retira del fuego.
Vierte y revuelve las chispas de chocolate y la vainilla hasta que la mezcla se vuelve lisa y brillante.
Traslada el pudding a un recipiente de vidrio y cubre la parte superior con una hoja de papel de pergamino para evitar la formación capa mientras se enfría. Refrigera durante aproximadamente 3 horas.
Para servir, retira el pudin del refrigerador. Revuelve con una cuchara hasta que el pudin se ablande. Añada una capa de galletas trituradas en el fondo de los tazones o vasos, coloca una a dos cucharadas de pudin y crema batida. Mezclar con una cuchara para crear el efecto de mármol. Decora con picos de Halloween, dulces o galletas.
Esto es parte de una campaña patrocinada por la Junta de Procesadores de Leche de Californiay Latina Mom Bloggers. Sin embargo, todas las opiniones expresadas son mías.
